ABC de la Cocina

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MASTER INTENSIVO EN TORTAS

EL CURSO MÁS EXITOSO DE BOLIVIA  ‼ MASTER INTENSIVO EN TORTAS  👩‍🍳 🍰 🥧 NUEVAS FECHAS  😁 👩‍🍳 🍰 ‼ ‼ Del 5 al 16 de ENERO 2019 SE UNA EXPERTA EN PASTELES CON NUEVAS TÉCNICAS, aprendiendo a trabajar con una pastelería consciente y real en nuestro país  😄 🎂 👏🏻 👩‍🍳 ▶ Mejora tu negocio. ▶ Emprende uno nuevo. ▶ Conoce todos los secretos de pasteles deliciosos. Es tu oportunidad, de tener más conocimientos y mejorar tus productos! ✅ Se dictará este magnífico curso en la ciudad de Santa Cruz! ✅ Un exclusivo copilado con todo lo referente al mundo de las tortas, ✅ Desde clásicas, hasta las modernas y de vanguardia. ➡ 11 días de arduo trabajo  💯 práctico. ➡ Variados tipos de masas. ➡ Diferentes rellenos. ➖ Buttercream y sus manejos. ➖ Variados tipos de cubiertas. ➖ Básicos del fondant. ➖ Manejo del ganache. ➖ Trabajo con crema. ➖ Encaje comestible. ➖ Pintado con aegrografo. ➖ Arcilla de azúcar y estencil. ➖ Una flor (magnolia ) (pu...
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La pastelería es una especialidad que está relacionada con el mundo del dulce, en la que se puede desarrollar la imaginación y la creatividad. Una de las ramas de la gastronomía que tiene muchos adeptos, seguidores y aficionados es la pastelería, carrera que se encarga de elaborar postres, tales como tortas, pan dulce, bollería, tartas, bocaditos, entre otros. En ese sentido, un pastelero o repostero podría considerarse como un chef. Sin embargo, la repostería es más que la elaboración de postres, se trata de todo un arte relacionado con el mundo del dulce. Tu Capacitación es muy importante Para ser chef pastelero es necesario estudiar, ya sea una carrera en gastronomía con especialización en repostería o cursos y talleres específicos. Además, existen diplomas en repostería, pero lo ideal es estudiar la carrera de gastronomía primero y especializarse en pastelería después. Así mismo, se pueden encontrar  c ursos de repostería abiertos a todo público. En estos...
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